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Mozzarella Murgese (Fior di Latte Artigianale)

16,20 

La Mozzarella Fior di Latte Artigianale è un prodotto fresco realizzato con latte di alta qualità, lavorato secondo la tradizione casearia della bassa murgia nel territorio delle 100 masserie . La sua forma generosa racchiude una pasta morbida, succosa e dal gusto delicato, caratterizzata dal tipico sapore fresco del latte appena munto.

Quantità 1 Kg

Produttori selezionati Specialità pugliesi autentiche
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Descrizione

La Mozzarella Fior di Latte Artigianale è un prodotto fresco realizzato con latte di alta qualità, lavorato secondo la tradizione casearia della bassa murgia nel territorio delle 100 masserie . La sua forma generosa racchiude una pasta morbida, succosa e dal gusto delicato, caratterizzata dal tipico sapore fresco del latte appena munto.

Perfetta da gustare al naturale, questa Mozzarella fresca Fior di Latte è ideale per arricchire antipasti, insalate, pizze e piatti della cucina mediterranea. La lavorazione artigianale e la selezione delle migliori materie prime garantiscono un prodotto genuino, ricco di sapore e simbolo dell’eccellenza gastronomica pugliese.

Quantità 1 Kg

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

LATTE crudo vaccino
Cagliata (LATTE vaccino pastorizzato, caglio microbico, sale)
Sale
Correttore di acidità (acido lattico)
Caglio

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g di prodotto)

Energia: 700 Kj / 167 Kcal
Grassi: 11,5 g
di cui saturi: 3,9 g
Carboidrati: 2,1 g
di cui zuccheri: 1,8 g
Proteine: 16,2 g
Sale: 2,3 g

Modalità di conservazione

Modalità di conservazione: se ne consiglia la conservazione in luogo freddo (+4°C). Da consumarsi in tre/quattro giorni.

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