Descrizione
Ceci provenienti da agricoltura convenzionale, sani, puliti, selezionati attraverso selezionatrici ottiche, calibrati, esenti da parassiti e da estese lesioni e/o ammaccature.
Alimento ricco di vitamina A, calcio, ferro e amido.
I ceci si mettono in ammollo per 12 ore, si lavano e si cucinano a fuoco moderato.
La cottura è di 2 – 3 ore. Rimangono piccoli e saporiti.
Si servono in zuppa o con la pasta.
Conservare in luogo fresco e asciutto.






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