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Scamorza Fresca – 100 Masserie
La Scamorza artigianale delle 100 Masserie è un formaggio a pasta filata tipico della tradizione casearia pugliese, realizzato con latte fresco selezionato e lavorato secondo metodi tramandati nelle masserie della Puglia.
11,40 €Quantità 1 Kg
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Descrizione del prodotto
La Scamorza artigianale delle 100 Masserie è un formaggio a pasta filata tipico della tradizione casearia pugliese, realizzato con latte fresco selezionato e lavorato secondo metodi tramandati nelle masserie della Puglia. Presenta una pasta compatta e morbida, dal gusto delicato e dal profumo di latte intenso.
Quantità 1 Kg
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
LATTE crudo vaccino Cagliata (LATTE vaccino pastorizzato, caglio microbico, sale) Sale Correttore di acidità (acido lattico) Caglio
Per le indicazioni aggiornate fai riferimento all’etichetta della confezione. Per dubbi o esigenze alimentari, contattaci prima dell’acquisto.
Conservazione e valori nutrizionali
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g di prodotto)
Energia: 1153 Kj / 278 Kcal Grassi: 21,8 g di cui saturi: 13,5 g Carboidrati: 0,9 g di cui zuccheri: 0,9 g Proteine: 19,5 g Sale: 1 g
Modalità di conservazione
Modalità di conservazione: se ne consiglia la conservazione in luogo freddo (+4°C). Da consumarsi in tre/quattro giorni.
