Carciofini Sott’Olio EVO – Sapori di Casa

Origine

I carciofini sott’olio pugliesi fanno parte della tradizione contadina del Sud Italia. La conservazione delle verdure sott’olio è una tecnica tramandata da generazioni che permette di preservare il gusto autentico degli ortaggi e gustarli durante tutto l’anno.

I carciofi utilizzati da Sapori di Casa provengono da coltivazioni locali e vengono selezionati con cura per garantire qualità e sapore autentico.

Lavorazione artigianale

La preparazione dei carciofini sott’olio artigianali segue una lavorazione tradizionale. Dopo la raccolta, i carciofi vengono puliti e lavorati per mantenere la loro consistenza naturale.

Successivamente vengono conservati con ingredienti semplici e genuini:

olio extravergine di oliva

aglio

menta

aceto di vino

succo di limone

sale

Questa lavorazione permette di ottenere una conserva dal gusto delicato e aromatico, tipico delle migliori produzioni artigianali pugliesi.

Abbinamenti

Le melanzane a fette sott’olio sono estremamente versatili in cucina e si prestano a diversi abbinamenti:

antipasti e taglieri di prodotti tipici

bruschette e crostini

panini gourmet

accompagnamento di formaggi e salumi

contorno per piatti di carne o grigliate

Grazie al loro sapore intenso e aromatico, sono perfette anche per arricchire insalate mediterranee, focacce e piatti della cucina tradizionale italiana.

Produttore

Sapori di casa

ingredienti

Melanzane Olio extravergine di oliva Aglio Menta Aceto Succo di limone Sale

Per le indicazioni aggiornate fai riferimento all’etichetta della confezione. Per dubbi o esigenze alimentari, contattaci prima dell’acquisto.