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Cacioricotta
Caseificio Tempestoso
Cacioricotta dal gusto sapido e aromatico, con pasta compatta e friabile.
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Descrizione del prodotto
Il Cacioricotta è un formaggio tipico del Sud Italia, unico per struttura e gusto: nasce da una lavorazione tradizionale che unisce caratteristiche del formaggio e della ricotta, ottenendo una pasta compatta ma friabile, dal profumo intenso e dal sapore sapido e aromatico.
È perfetto da grattugia per dare carattere a primi piatti, legumi e verdure, ma si presta benissimo anche a scaglie su insalate, bruschette e taglieri. In cucina è un alleato rapido: basta una spolverata per trasformare un piatto semplice in qualcosa di più ricco e “pugliese”.
Consiglio: usalo su orecchiette, sughi di pomodoro, ceci e cime di rapa per un risultato autentico.
Caratteristiche del prodotto
- Produttore
- Caseificio Tempestoso
Ingredienti e allergeni
Ingredienti
Siero di latte di vacca, latte di vacca pastorizzato e sale.
Allergeni
Latte
Per le indicazioni aggiornate fai riferimento all’etichetta della confezione. Per dubbi o esigenze alimentari, contattaci prima dell’acquisto.
Conservazione e valori nutrizionali
Valori nutrizionali (100g)
-Energia: 1132,5 kJ / 272,4 kcal -Grassi: 20% -di cui acidi grassi saturi: 11,5 g -Carboidrati: 1 g -Proteine: 22 % -Sale: 1 % -Calcio 830 mg -Fibra alimentare 0,2 g -Umidità 55,8 %
